الدجاج مكعبات اللحم الفخذ، وبراعم الخيزران، الخس منحرف سكين الأكبر المغلي قليلا بالماء بعد الاستعمال. (أفضل اختيار المكونات الفخذ اللحوم، شركة اللحوم ومرنة، وأكثر عطاء الملمس)

تعديل هش لصق (بدون قطرة ماء): في وعاء كبير، إلى بيضة و 4 ملاعق كبيرة من النشا والدقيق وخليط ملعقة كاملة، وأخيرا إضافة كمية صغيرة من البيرة، ويصب في سلك، لا يمكن للسلك تستمر. دون إضافة ماء كامل الكسترد طعم لينة أكثر هش، إضافة البيرة للعب تأثير أكثر رقيق.

مخلل: كان الدجاج أضيف الفخذ اللحوم قليل من الملح، والنبيذ والنشا الجاف، والكعك قبل تعديل جيدة عجينة مزيج معا مختلط تماما مع عيدان تناول الطعام، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة. وأضيف الدجاج النشا الجافة، ودور لاصقة، لضمان أن المياه لا استنزاف.

تحت الثوم والنبيذ، وكمية كبيرة من الماء بعد النفط ووك بارد، زيت 3 إلى حرارة، ودرجة الحرارة المنخفضة في الفلفل الأسماك مقلية، وتحفيز رائحة. الأسماك حار تنتمي إلى الأطعمة المخمرة، هناك حموضة معينة، وانخفاض الحرارة والمقلي يمكن أن تبرز نكهة المخللات والثوم المفروم وأضاف في مرحلتين، من أجل كاملة طبق من الثوم.

بهار: إضافة 5 ملاعق كبيرة من السكر، و 6 ملاعق كبيرة من الخل والماء والنشا Linru، اطلاق النار على صلصة سميكة، إضافة ثانية من الثوم، والبصل الأخضر ثم إضافة أصيلة وضع صغير، النكهة عصير المعنى، سكب وضع الاستعداد.

الدجاج المقلي: 5 إلى وقود حار حتى وعاء، وعاء الفخذ اللحوم منقع هش الذهبي عموم الاستعداد سطح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

صب الدجاج الفخذ اللحم مع صلصة وعاء بطعم السمك، يقلب قليلا، لوحة الانصهار الكمال وخدمتها.