مكونات

 

الأسماك الحلاقة

 

300 غرام

 

الثوم المعمر

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، فلفل ، زنجبيل ، زنجبيل

 ممارسة الكراث انفجر الحلاقة 1 إعداد المواد

2 حبات المحار مسلوقة لأخذ اللحم لغسلها وتوضع جانبا

3 اغسل الكراث وقصها وافصل السيقان والأوراق واجعل الفلفل الأحمر وجذعه يقطع الزنجبيل

4 ضعي الزيت في المقلاة وأقلي الزنجبيل

5 ضعي صلصة الحلاقة وقلبيها بالتساوي.

6 ضع الثوم المعمر

7 أضف الفلفل الأحمر

8 يضاف الملح ويقلب. فقط أضف الأوراق وحرك بالتساوي