المكون الرئيسي

بيضة

2

سكر

35 جم

الدقيق منخفضة الجلوتين

50 غ

كوروبو

50 غ

الروم

50 مل

حليب

220 مل

قشدة خفيفة

280 مل

المكونات المساعدة الزبدة 20G من الملح 1G

نهج Formo 1 قم بإعداد المواد المطلوبة

2 شرب بيري التوت قبل ساعة أو ساعتين أو ليلة واحدة مع الروم غارقة فيه

يتم اختراق 3 بيض في الوعاء ويقلب جيدًا

4 أضف 35 غراما من السكر

5 ضجة جيدًا ، وخلطها حتى يظهر سائل البيض فقاعات صغيرة

6 غربال في دقيق الغلوتين

7 أضف الملح

8 ضجة جيدة قليلاً حتى يصبح الخليط ناعمًا (لا تقلب كثيرًا لتجنب الدقيق من الغلوتين)

9 أضف الحليب ببطء واخلطه جيدًا

10 أضف كريمة مخفوقة واخلطها جيدًا

11 مزيج قليلا ، ربما تماما مثل هذا

12 يتم تطبيق الجزء الداخلي من الوعاء المخبوز بالزبدة ، حوالي 8 غرامات من حوالي 8 غرامات (يجب إزالة الزبدة من الثلاجة مقدمًا لتليينها ، من الأسهل تطبيق الزبدة)

13 ضع طبقة من التوت البري المجفف المجففة في قاع الوعاء المخبوز

14 ثم صب العجينة المخلوطة في الخطوة 11. تسخين 12 غراما من الزبدة مع وعاء صغير وتسخين حتى يصبح لونه بني ، صب على الخليط

15 يتم تسخين الفرن عند 180 درجة ، وضع وعاء الخبز في منتصف الفرن ، ويخبز في 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا

16 هذه طريقة جيدة للخبز. أنا محترق بعض الشيء ، لكن الذوق لذيذ حقًا.

17 حفر ملعقة من الذوق ، (*^__^*) Hee Hee ...

18 الجلد متموج ، والملء طري وسلس ، هل هو شهية جدا؟ ~ o (_ ~) o ~

19