المكونات

 

طحين

 

500G

 

الثوم المعمر

 

300G

 

لحم خنزير

 

7

 

بيض

 

3

 

 سواغ الملح كمية زيت الفلفل طهي زيت بذور اللفت 20G 2G

 1 الكراث المكونات ممارسة فطائر لحم الخنزير: 300 غرام الكراث، ولحم الخنزير 7، 500 غرام من الطحين، 3 بيضات الملحقات: الزيوت النباتية وزيت بذور اللفت 20 غراما طهي، و 10 غراما من الملح، 2 غرام من الفلفل

2 الطحين والماء إلى عجينة ناعمة، وتغطي أكثر من 30 دقيقة مستيقظا

غسل 3 الكراث استنزاف المياه اللحم المفروم وزيت بذور اللفت المطبوخ مختلطة بشكل موحد، بحيث متى الكراث لا تكون المياه المالحة مع التحريك

4 البيض ومزيج القلي كتل عموم، مع ملعقة خشبية صغيرة لتبريد التقطت بدقة تان تان

5 مكعبات لحم الخنزير، والبيض، ولحم الخنزير دانتي معا

6 بالإضافة إلى زيت بذور اللفت المطبوخ

7 بالإضافة إلى الفلفل مزيج بالتساوي، لا يزال لذيذ

8 عندما حزمة مختلطة مع الملح، لذلك أقل عرضة للماء الكراث، وتناول المزيد من عند ملء حساء

يفرك 9 أعقاب العجين التعددية مرة أخرى، وفرك الشرائط، وسحقت في الصغيرة وكيل فرعي، سمك لفة الوسط في رقيقة صغيرة الجلد زلابية كلية

10 بالاضافة الى حشو الكراث

11 حقيبة في شكل فطائر

12 الحساء وعاء الماء البارد إضافة لتغلي على النار، تحت الزلابية، إضافة القليل من الملح، وتغلي على النار

13 ثم إضافة بعض الماء البارد ليغلي، حتى الزلابية يمكن أن تكون مضيئة يطفو توسيع