الكيمتشي - الطعام الصيني

 المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1

 

فجل

 

1

 

تفاحة

 

1

 

 كمية الاكسسوارات الزنجبيل النفط من كمية مناسبة من الثوم كمية مناسبة صلصة السمك من الملح ومسحوق الفلفل الحار وكمية طعم الدجاج كمية كمية من السكر والأرز الدبق كمية مسحوق

 حار ممارسة الملفوف 1 الملفوف نظيفة.

قطع 2 الملفوف في نصف.

3 ثم قطع أربعة سكاكين.

4 ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

5 الملفوف المفروم في وعاء

6 بإضافة كمية من الملح.

7 في الفجل عرضية، الفجل لا يمكن أن تأكل الانتظار.

قطع 8 الفجل سحب الأسلاك.

9 الملفوف الفجل ويقلب.

10 حوالي خمس ساعات مخلولة الملفوف لينة، والماء على ذلك. يغسل الملح بعيدا بالماء.

11 دقيق الأرز الدبق مع الماء إلى عجينة، نقع لفترة من الوقت. هذا كتلة صغيرة الذي أثار لفتح سهل.

12 التفاح والثوم واللحم المفروم والزنجبيل.

13 إطلاق النار، وعاء إضافة القليل من الماء ليغلي.

14 في صلصة ليغلي.

سكب 15 عجينة الأرز الدبق في وعاء مع التحريك بسرعة لمنع وعاء معجون.

بعد 16 الأرز الدبق لصق افتتح قبالة الحرارة، تصب في مسحوق الفلفل الحار تحريك والسماح لتبرد.

17 تبرد تماما. 18 أضاف أبل السكر والزنجبيل والثوم تبرد تماما يقلب عجينة الأرز.

19 الأرز الدبق لصق تحاول أن تفعل قليلا سميكة.

20 صلصة جيدة تثير في داخل الملفوف.

21 في زي الدجاج استيعاب، لا الملح.

22 يقلب جيدا.

23 في جرة، وضعت في الثلاجة لحفظ، بعد ثلاثة أيام يمكنك أن تأكل يو!