مكونات

لحم الخنزير البطن

100 جرام

باذنجان

1

فلفل أخضر

1

الفطر شيتاكي

200 جرام

المعكرونة

250 غ

زيت ملح ، ملح ، زنجبيل ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا

ممارسة نودلز الفطر والباذنجان 1 باذنجان مقشر ومكعبات

2 فلفل أخضر مغسول ومكعب

3 فطر شيتاكي ، مقشر ، مكعبات

4 بطن لحم خنزير مقطع

5 بصل أخضر معتدل و زنجبيل

6 بعد أن يسخن الزيت ، يضاف البصل الأخضر والزنجبيل ويقلى ، ثم يضاف اللحم المفروم ويقلى لمدة من الوقت.

7 أضيفي الفطر وقلبي لمدة من الوقت. أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا ومستحضر الدجاج والملح.

8 أضف الماء ولا تحصل على شيتاكي.

9 بعد غلي الماء ، أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر. غط القدر واتركه على نار هادئة لمدة خمس إلى عشر دقائق. هذا هو.

10 اغلي الماء ، أضف المعكرونة ، وبعد الفتح ثلاث مرات ، أخرجها.

11 قدمي المعكرونة والمخلل في طبق التقديم.