شانشى يدويا Lumian - الطعام الصيني

"الناس نحن شانشى يونتشنغ يأكل هو في الواقع الشعرية الفاصوليا Lumian الحساء، وأسماء مختلفة، وممارسات متشابهة في الأساس، على البخار الشعرية تبل، طعم مالح، والمعكرونة المعكرونة، وفي كل مرة نخرج من أكل الرصيف عندما كنت أشعر في المنزل ". المكونات

طحين 1000 ز
صدور الدجاج 1
فاصوليا خضراء 500 غرام
بيض 2
بصل 1
زنجبيل 1

إكسسوارات

دقيق الذرة 1 ملعقة طعام
الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
صلصة الصويا 0.5 ملاعق
ملح 2 ملعقة صغيرة
دجاج 1 ملعقة شاي

مالح طعم
خنة الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 في اثنين من البيض تدق الدقيق، لتشكيل العجين
يرش بالتساوي حالة الدقيق للمجلس 2، إزالة العجين
3 مع دبوس المتداول للفة في جولة صغيرة
4 طبقة يرش الدقيق و حول لفة، وبالتالي المتداول باستمرار، المتداول إلى رقيقة دائرية كما في الشكل.
5 رشها مع رفرفة دقيق الذرة الجزء العلوي (الافراج عن نتائج أفضل من الطحين)
6 من قطع متوسطة، مطوية
7 ثم رشها مع دقيق الذرة
8 من السحب المتوسطة مرتين (الشعرية ليست طويلة جدا)
يتم طي 9 معا
10 ثم مرة أخرى من أسفل إلى أعلى قبالة في (جيد قطع قرصة)
قطع المعكرونة في رقيقة نقطة سكين 11
سطح جيد 12 قطع
13 رش الزيوت النباتية، وتخلط باليد
14 انتشار على قطعة قماش باخرة قفص نظيفة في الشعرية منقع
15 البخار خمس عشرة دقيقة
16 صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة (لا لحم الخنزير في الدول الإسلامية، وذلك بدلا من استخدام الدجاج)، ولحم الخنزير ولحم الخنزير طعم أفضل إذا كان
17 الفاصوليا غسل، تقسيمه إلى أقسام
18 البصل شرائح، والزنجبيل المفروم ناعما
بعد 19 الشعرية على البخار، وتصب في وعاء
20 وعاء، صب قليل من الزيت
بعد 21 الزيت الساخن، في مقلي البصل
22 وبعد ذلك في الدجاج مكعبات يقلب الأبيض
الفاصوليا اثارة بالتساوي إلى 23
24 إثارة بالتساوي في كمية من صلصة الصويا
25 عدد قليل من الفاصوليا الخضراء إضافة الماء، ونقل إلى الملح والدجاج ويطهى لمدة دقيقتين
26 تحت المعكرونة على البخار
يحرك 27، ومن ثم إلى الباخرة (وليس مطلي القماش قفص)، تبخرت الى عشرين دقيقة
28 الألوان ليست جميلة جدا
29 طعم غني عن القول، أكثر من عشرة أشخاص، كل شخص أكل اثنين من الأطباق يا