البيض المسلوق وعملية الطبخ بإضافة البيض الشاي بنكهة المغلي، وجبة خفيفة صينية، هي واحدة من الأطعمة التقليدية في بلادنا. الشوارع، في كثير من مكان المشاة السياحية، تعيين موقد الفحم الصغيرة، ووضع على وعاء، وشارك فيها عدد قليل من الأكل المتنوعة الطازجة وبيعها، وغير مكلفة. لأن الشاي لديه وظيفة منعش، وذلك إضافة الشاي قليلا في عملية الغليان الساخنة، والبيض المسلوق واللون الأصفر والبني. لا مع البيض المسلوق والشاي المغلي البيض، في عملية إضافة الشاي متبل والمحفوظ. تحقيق أفضل البيض المسلوق مع الشاي الأسود، لأن عبق الشاي ولكن ليس المر، والألوان الزاهية، المعطرة بيضة مسلوقة، توحيد لون، ممتازة بيع، الشاي الأخضر المر إلى حد ما، والبيض المسلوق لها قبض الأوعية، والشاي الأخضر البرد، وليس هناك مناسبة للمعدة والعجزة وتأكل النساء الحوامل. الشاي الأسود مع الكلمات لا لزوم لها أيضا الشاي جيدة بشكل خاص، مثل ليبتون، كيس شاي في عربة من السهل جدا للاستخدام، ومن ثم طهي أكياس الشاي خارج لأنها تخسر، لا يحصلون على أوراق الشاي مليئة عاء، وسهلة السيطرة على المبلغ. بيض 10 صلصة الصويا 30 غراما ملح 12 غراما سكر 10 غراما الهالوجين المواد البيض الشاي A حزمة أوراق الشاي الأسود 6 ز
1. إعداد جميع المكونات، متبل حزمة البيض المحفوظ وتباع المواد محلات السوبر ماركت العامة، وهناك 2 صغير، 10 بيضة، ثم استخدم كيس من البلاستيك صغيرة على ذلك.
2، يتم طهي البيض المسلوق مرتين، ويمر أولا المطبوخة، والمرة الثانية يكون دان بي الكراك، بالإضافة إلى الملحقات الشاي، طهي الطعام. هناك طريقتان لطهي مرور الأول، المغلي طريقة البيض. أسلوب آخر هو البيض يغلي في الماء البارد، تليها غلي الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
3، وإزالة البيض بالماء البارد بعد دقيقتين، عندما تكون البويضة قد تم تكثيف البروتين، صفار البيض لا يزال السائل، مع عيدان تناول الطعام أو ملعقة لبلطف كسر شوكة لقذيفة الجسم قد كسر تقريبا حتى. ملاحظة: لا قذيفة من البيض!
4، وهذا البيض المسلوق أكثر ملائمة للطباخات بطيئة الكهربائية لا، لا أرى النار، لا تقلق تجف عن الخروج وآمنة ومريحة، مع الحد الأدنى لينضج لمدة ليلة واحدة. الأسرة لم طباخ يست بطيئة، فمن عاء العاديين. جميع المواد والبيض في وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، ثم تتحول لأكثر من بيضة واسمحوا الوقوف 2 ساعة أو أكثر لذيذ، ويسخن مرة أخرى وخدمتها.
رائحة ونكهة الشاي سلس التوابل. لذيذة والعطاء، العطرية ولذيذ.
