بعد طهي وتنظيف الجلد الأرجواني البطاطا الحلوة، مقشرة، مكعبات ويبرد بعد الوجه سكين ضغطت في الوحل، إذا كان هناك ينبع اهتمام خص.
نسبة 2: 1 وضعت في كمية مناسبة من الطحين التابيوكا (تباع لدينا كنز، و 5 في حزمة واحدة)
البطاطا المهروسة الأرجواني ووضعها في وعاء الكسافا الطحين ويضاف الماء. لا إضافة لمرة واحدة كاملة، وضعت قليلا من الوقت، تكون قادرة على مواجهة ونظرت إلى الطين لتخلط جيدا. سهم Q مثل اللعب قليل الذوق، وطرح كوكتو التابيوكا الدقيق على الخط.
القيام بعمل جيد من القلقاس الطين لاتخاذ مجموعة صغيرة تتزاحم إلى شرائح بسكين ضغط في متوازي المستطيلات، في التخفيضات.
بعد الغليان وعاء من الماء، والانجراف حتى يتم. مع اللؤلؤ، القلقاس، والحلويات، والجليد يصبح سنتا القلقاس جديدة آه