المكونات

 

الأصفر القمر الحليب خلطات الكعك

 

45G

 

الفاصوليا الخضراء الآيس كريم ملء

 

65 غراما

 

بيضة

 

5 ز

 

زبدة

 

8 ز

 

رمال الكسترد حشوات

 

250 غرام

 

تدفق حشو القلب

 

40 غراما

 

 اكسسوارات القليل السائل صفار البيض

 رمال الكسترد تيار قلب القمر نهج كعكة 1 الزبدة تذوب في حرارة الماء السائل

وأضيف 2 اسمحوا تبريد البيض كله، أثار موحد

تم إضافة 3 خلطات الكعك الكسترد القمر إلى مجانا مزيج الجافة

4 وأضاف الفول الأخضر الآيس كريم ملء

5 تعجن العجين إلى مع غلاف بلاستيكي والمبردة الركود 30 دقيقة

6 الركود العجين ينقسم إلى 8 أجزاء، وتنقسم رمال حشوات الكسترد أيضا إلى 8 أجزاء، فرك الجولة الفراغ

رمال وسيطة 7 مع الكسترد إصبع كزة ملء تجويف، نفس شكل الصورة كاملة تشكيل الكعك المبرد ضغط على تيار ملء القلب (تيار 40 غراما يتم وضع وقت مبكر من اليوم القلب ملء كيس الأنابيب في الثلاجة تجميدها لاستخدامها في المستقبل)

8 اغلاق بعناية، التقريب

9 كعكة القمر الكسترد الملء المغطى في غمد

10 ملفوفة بشكل فردي، والسطح المطلي بطبقة من مسحوق جاف، ووضع في المقلاة

11 من قبل الصحافة صب، وليس من الصعب جدا، عندما يكون هناك مقاومة شعرت ضغط فضفاضة إلى الإفراج

الوسطى فرن 12، والعلوي والسفلي النار 180 درجة، و 5 دقائق أخبز الإعداد، إزالة عموم، فرشاة على الطبقة السطحية من صفار البيض (فرشاة الى نقطة الصفر رسمت في Wanbian، سوى طبقة رقيقة) ثم مرة أخرى في الفرن، مشوي 8 أو حتى دقائق (الوقت ودرجة الحرارة الخاصة بك الفرن بالتزامن مع الفعلية، لمراقبة لون الحال)

13 الهاتف المحمول مع مصباح يدوي الانحياز وفقا للصورة، شفافة مثل هو القليل من الضوء، جميلة؟