أطباق سيتشوان أصيلة الجافة اثارة الفاصوليا الخضراء المطبخ سمين # - الطعام الصيني

"جافة إثارة الفاصوليا الخضراء اليوم عرض المطبخ سمين، هو اسما مألوفا في سيتشوان الجماهير الشعبية طبق الأرز حار جاف، غذاء للفكر. وآمل أن تكونوا مثل !!!" المكونات
  • فاصوليا خضراء 400G
  • اللحوم الخالية من الدهون 100G
  • الفلفل الحار المجفف 10
  • تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة
  • فلفل 15
إكسسوارات
  • سكر 5G
  • ملح 5G
  • زيت السمسم 5G
  • النبيذ الطبخ 5G
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 يبين المكونات: الفاصوليا الخضراء 100G و400G الفلفل الحار العجاف 10 كمية كونغ Jiangsuan من الملح والسكر 5G 5G 5G النبيذ زيت الفلفل 155G.
  • 2 لتنظيف الفاصوليا الخضراء بعد بارين القديمة، ومن ثم كسر باليد 6-7 سم شرائح طويلة بديلة.
  • 3 وعاء نظيف، صب النار زيت الفول السوداني، وكمية من النفط لغمر حتى الفول.
  • 4 النار صب الفول والفاصوليا يجب تذكر أن استنزاف المياه مقدما، أو سيتم المقلية! ! النار المقلية الفاصوليا أصدقاء ~
  • 5 تقلى قليلا الجلد قليلا التجاعيد يمكن أوه، وإزالة لاستنزاف النفط.
  • 6 اللحوم الخالية من الدهون مقطعة إلى اللحم المفروم.
  • 7 البصل والزنجبيل والثوم وقطع في نهاية المطاف.
  • 8 الفلفل غسل قطع، يا حبوب طويلة جدا، لذلك لم أضع قطع الفلفل في نصف، وكسر الفول إذا كنت قصيرة، يمكنك وضع قطع الفلفل الى قسمين.
  • 9 الفاصوليا فقط المقلية ترك عموم النفط 15ML، صب اللحم المفروم.
  • بعد 10 تقلى قليلة في نهاية يضاف الفلفل الأحمر والفلفل والبصل والزنجبيل والثوم والنبيذ الطبخ مواصلة مقلي اللحم المفروم.
  • 11 Rouchao إلى الصفرة، لا يمكن للوضع أن يكون فحم الكوك قليلا الجافة.
  • 12 تضاف إلى الفول والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 13 بعد قليل المقلية إضافة السكر والملح والسمسم عموم النفط قبل تصدرت! ! ! وكنت أصدقاء القيام به ~ ~
  • 14 على خروج المنتج النهائي من ذلك! ! آمل أن نتمكن من معرفة، فإنها محاولة ~ ~ حقا عطرة جدا! !

نصائح

ضجة الجافة في سيتشوان هو ممارسة شائعة جدا، والخضار أو اللحوم المشتق من النفط يحرك ببطء تجف مناقصة العطر لذيذ خاص، مثل جافة اثارة الفاصوليا الخضراء والجافة ضجة لحوم البقر وجافة ضجة مرق وهلم جرا. عملية الإنتاج بسيطة، ولكن لإتقان الحرارة ويقلب في وقت مهم جدا، ويرجع ذلك إلى غير مألوف، من السهل جدا لتحريك معجون أو أيضا تجف. في رأيي، وهذا هو اختبار طبق الصبر.