"الآن هو براعم البازلاء الموسم المذكورة، براعم البازلاء تحتوي على غنية للغاية في الكالسيوم، وفيتامين B1، فيتامين B2، وفيتامين C والمواد المغذية الأخرى. المحتوى الغذائي لكل 100 غرام من الشتلات البازلاء الطازجة الواردة: 0.05 ملغ الثيامين، 40 ملغ من الكالسيوم، و 4 غرام من البروتين، 0.11 ملغ الريبوفلافين، 21 ملغ من المغنيسيوم، و 0.8 غرام من الدهون، 1.1 ملغ حمض النيكوتينيك، 4.2 ملغ من الحديد، 2.7 غرام الكربوهيدرات والفيتامينات C67 ملغ، 0.76 ملغ من المنغنيز، 1.9 غرام من الألياف الغذائية وفيتامين E2.46 ملغ، 0.77 ملغ من الزنك، وفيتامين A445 ميكروغرام، والكولسترول 0 ملغ، 0.2 ملغ النحاس، كاروتين 1 غرام، 222 ملغ البوتاسيوم والفوسفور 67 ملغ، 89.6 [مو] ز الريتينول يعادل والصوديوم 18.5 ملغ. ولكن يا كتكوت مع معظم طعم الموالية للخاص، مثل لا تأكل هذا النوع من البازلاء، في الواقع، طالما أن الوقت الطهي إضافة القليل من النبيذ، وطعم غريب ذهب. " المكونات
- براعم الفاصوليا العطاء 400G
إكسسوارات
- ملح 1.5 ملعقة شاي
- دجاج 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 العطاء غسل البازلاء واستنزاف -
2 وعاء في كمية من زيت السلطة -
الشتلات البازلاء في مقلاة 3 مع إضافة الملح الدخان، وإثارة للون النبيذ. (اضافة النبيذ لإزالة طعم قابض الشتلات البازلاء، وبعض الآباء لا مثل هذا النوع من الذوق.) -
4 وأخيرا، يمكنك عموم قبالة الحرارة ويضاف الدجاج
