تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- ملح متبل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الفلفل الأحمر الصغيرة كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
والمفروم 1 الثوم والزنجبيل والبصل والجزر والفلفل الأحمر والباذنجان مكعبات (نسيت أن تأخذ صور) -
2 الحرارة النفط يصل، والمكونات في الخطوة مقلي مقلاة -
3 كتلة الباذنجان وأضاف -
4 لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الصحة مكسورة -
تم إضافة 5 الفلفل والسكر، واصلت لتحريك كتلة ناعمة الباذنجان -
6 البقدونس ومقطعة إلى أجزاء -
7 رش مع البقدونس وتخلط
