المكونات

 

الدخن

 

150G

 

ضلوع رقيقة

 

700G

 

 اكسسوارات صلصة الصويا ملح حسب الذوق كمية مناسبة من صلصة المحار والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من البصل الأبيض السكر كمية مناسبة كمية مناسبة من الفلفل اليانسون كمية مناسبة من كمية الفلفل الأحمر الأيمن من الزنجبيل البطاطس كمية كمية كمية مناسبة الأيمن من الجزر

 الدخن الممارسة على البخار الأضلاع لحم الخنزير الأضلاع غسلها بالماء البارد نقع، نقع نزيف المياه.

2 إزالة واستنزاف المياه، مقطعة إلى قطع صغيرة.

3 يضاف البصل والزنجبيل وتخلط جيدا.

صلصة 4 الصويا وصلصة المحار، والملح، والنبيذ، مخلولة الرمال البيضاء بالتساوي Tangban 4 ساعات.

5 الدخن الفلفل الإضافة، اليانسون، الفلفل الأحمر إلى Guochao.

6 الأضلاع يتم اختيار البصل والزنجبيل والفلفل الدخن اختيار، اليانسون، الفلفل الأحمر اثنين من المكونات معا في مزيج بالتساوي.

7 البطاطا وغسلها والجزر، مقطعة إلى قطع توضع في الجزء السفلي من اللوحة.

8 أضلاعه الدخن ملفوفة على البطاطا والجزر.

9 والبخار لمدة 1 ساعة.

10 ضلع الخنزير على البخار جديدة جدا، الأضلاع لحم الخنزير انخفضت إلى نكهة البطاطس، والجزر لينة، ذوق، طعم جيد جدا.