امزجي الحليب + السكر + مسحوق الحليب بالتساوي ، ضعيه في الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل (ثلاجتي الثلاجة ليست باردة بشكل خاص ، يمكنك تجميدها في أي وقت ومراقبتها في أي وقت) ، يضاف مسحوق الحليب لجعل حليب الحليب طعمًا أكثر ثراء ، يمكنك استخدام كل أخرجه وحركه لمدة ساعتين لتقليل طعم قشور الجليد.
يجب نقع الفاصولياء الحمراء قبل يوم واحد. غليها في قدر صغير لمدة ساعتين تقريبًا. إذا تم طهيها على الغاز لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا ، تكون الفاصوليا الحمراء جاهزة تقريبًا ، ثم أضف السكر الصخري / السكر الأبيض. أضف المزيد خلاف ذلك ، فهي ليست حلوة ، وتطهيها لجعل الفاصوليا الحمراء أكثر نعومة.
طهي الساغو: غلي الماء ، أضيفي الساغو ، افتح الغطاء في المنتصف وقلبه لتجنب المقلاة ، اطهيه لمدة 20 دقيقة ، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة دون فتح الغطاء. مطهو ببطء. بعد الطهي ، ضعيه في الماء البارد لتبريده ، وبعد بضع مرات أخرى ، لن تكون ساغو قذرة. يجب الانتباه بشكل خاص إلى أنه لا يجب غسل الساغو وطهيه مباشرة في الماء المغلي. إذا كان لا يزال لديك بقع بيضاء صغيرة بعد الغليان ، يمكنك الطهي في الماء البارد لمدة 5 دقائق أخرى ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى تختفي البقع البيضاء. إذا كان لدى بعض الساغو بقع بيضاء صغيرة ، يمكنك تذوقها دون التأثير على الطعم!
يتم طهي البطاطا الحلوة بالماء (ستصبح البطاطا الحلوة على البخار جافة نسبيًا ، ويوصى بالطهي) ، ويتم طهي طبخ الأرز لمدة 25 دقيقة تقريبًا بعد الغليان ، أخرج القشرة أثناء السخونة ، لذا فهي ساخنة وساخنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، مع الضغط باليد هريس البطاطا الحلوة ساخنة حقًا ، من الأفضل قليلاً ارتداء القفازات التي تستخدم لمرة واحدة ، وطعم كرة القلقاس المصنوعة يدويًا أكثر لذة.
يجب إضافة مسحوق الكسافا لطين البطاطا شيئًا فشيئًا.إذا تم سكبه دفعة واحدة ، فسوف يفشل 90 ، وكلما زاد مسحوق الكسافا ، زاد جلوتينه. . (أعتقد أن مذاقه أفضل مع القليل من السكر عند الانتهاء)
اعجن و اعجن و اعجن حتى لو لم يكن عجين لا يهم .. في هذا المستوى يمكنك فرك القضبان مباشرة.
لا تكوني طويلة جدًا ، طويلة جدًا وسهلة الكسر.
فرك
قطع إلى قطع صغيرة ورشها بدقيق الكسافا لجعل القطع أكثر سلاسة. لم يتم تعجن العجين الخاص بي ، لذلك سيكون هناك شعيرية صغيرة تتساقط ، لكنها لا تؤثر على الطعم اللذيذ على الإطلاق!
المظهر ليس جيدًا ، ولكنه لذيذ حقًا.
بعد غليان الماء ، أضيفي كرات القلقاس المقطعة واطهيها إلى ضعف حجمها. إذا لم يكن الطفل متأكدًا ، يمكنك تذوقها. لا تحرقها! يصبح اللون جميلًا بشكل خاص بمجرد غليه.
لذيذ ، يمكنك أيضًا استخدام البطاطس الأرجواني. اللون أيضا جميل جدا.
أخرج ثلج الحليب ، أضف الفاصوليا الحمراء ، كرات القلقاس ، والساجو للاستمتاع! سوبر لذيذ للغاية "جميع المكونات الطبيعية النقية ، وتقديم أفضل طعم ، والحصول على الثناء بالإجماع من الأسرة ، وصحية ولذيذة أكثر من تباع في الخارج"
