مكونات

 

الدجاج الأصلي

 

1/2

 

الفطريات المجففة

 

15 غ

 

فطر أبيض جاف

 

10 غ

 

 مواد تكميلية ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، نبيذ للطهي ، نبيذ

 ممارسة حساء الدجاج بكلتا الأذنين 1

2 مواد أولية

3 فطر فقاقيع

4 بثور تريميلا

5 عنيق

6 اغسل الدجاج واقطعه

7 ضع قطع الدجاج في الكسرولة وأضف كمية مناسبة من الماء البارد

8 بعد الغليان ، قم بإزالة الزبد والشحم

9 أضف الكراث والزنجبيل

10 ضع في الفطر

11 ضع الفطر الأبيض

12 اغلي النار ، واتجه إلى نار صغيرة ، واطهي لمدة ساعة تقريبًا.