المكونات

 

خيار

 

2

 

سلك شريحة لحم

 

50G

 

 النفط المواد المساعدة التوابل طبق كمية مناسبة من الملح البرسيمون كمية الخل كمية كمية كمية من زيت السمسم والثوم كمية من السكر

 الخيار سلطة نهج الأسلاك 1 شريحة لحم إعداد المكونات.

شريحة لحم 2 سلك مع ظهور بثور مفتوحة لمدة دقيقة واحدة، وغسلها مع تصريف الماء البارد.

شرائح الخيار معا في الحوض وغسلها 3 شرائح اللحم الأسلاك.

4 بالإضافة إلى كمية من الثوم المفروم.

5 يضاف الملح بحسب الذوق.

6 بالإضافة إلى كمية من الخل البرسيمون.

7 بالإضافة إلى كمية من السكر.

8 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من زيت السمسم وتخلط جيدا.