المكونات

 

طحين

 

250G

 

زبدة

 

60G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات 20ML الحليب 40G مسحوق السكر 30G الزبيب والملح 2G 8G كمية مناسبة البيض كله من مسحوق الخبز

 كلها الزبيب القمح ممارسة سوني 1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة.

2 فرزت معا الطحين والخبز مسحوق غربال في وعاء.

3 يضاف البيض، مسحوق السكر والحليب.

4 لتشكيل العجين (لا كشط، حتى لا يلعب الأوتار).

5 إضافة الزبيب.

6 العجن.

7 العجين الخبز إلى 8-1 مم، على شكل بطاقة القالب المطلوب.

8 الكعكات بطاقة جيدة على ورقة شحوم صينية الخبز على حصيرة.

9 سخن الفرن إلى 180 درجة.

10 عن طريق الوسط في الفرن تفحم لمدة 20 دقيقة.

بعد 5 دقائق 11 خبز من فرشاة طبقة من البيض ويخبز في الفرن يمكن أن يستمر.