الخبز على البخار - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

800G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 كمية من الملحقات الصغيرة، MN

 تمت إضافة الخبز والدقيق وتحريك سطح النهج ل1 الخميرة مع الماء حوالي 40 درجة. الجانب الخير وإرسالها إلى الحارة تثبيتهم. أنا وضعت على المبرد، وحوالي نصف ساعة حققت أفضل.

2 جها جيدا مثل هذا بالتنقيط، والعصا محاولة نقطة سطح الإصبع في منتصف السطح، وحفرة لا تتراجع انها حققت أفضل.

3 جها جيدا مع قليل من الصودا صغيرة بعد العادم، فرك خفيف، التدقيق الثانوي.

4 الثانوي سحب تثبيتهم العجين داخل صغيرة وكيل فرعي. (يسار اليد للعملاء تحت السطح، اليد اليمنى اليد اليسرى عجين شبه وكيل وجهه الحصول على الشخص، وليس كاميرا. أوه، وبذلك سيكون من طبقات من الخبز) دلك الجولة الأخيرة.

5 الفراغات الخبز جيدة، ومرة أخرى التدقيق عشر إلى خمس عشرة دقيقة.

6 وعاء من الماء البارد، والهواء في وعاء، وخمس عشرة دقيقة من النار، وإيقاف الحرارة والبخار الظاهري لمدة خمس دقائق، ووك نظيفة. الخبز الأبيض وعاء نفسي.