المكونات

 

شمام

 

100G

 

جمبري

 

50G

 

بيض

 

1

 

البقدونس

 

20G

 

 ملح حسب الذوق الفلفل حسب الذوق كمية سواغ الزنجبيل من زيت السمسم والذرة والنشاء QS المياه

 الروبيان البطيخ حساء قشر البطيخ إلى واقع عملي 1 دينغ، والجمبري، deveined ومقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل شرائح والبيض للضرب.

2 عاء من الماء ليغلي، إضافة البطيخ butoxy، والزنجبيل، والملح، والفلفل، ويترك على نار خفيفة.

3 طهي البطيخ شفافة الجمبري الى شرائح.

4 تغلي، رغوة المقشود، بدوره على الماء والنشا والنشا، رذاذ خليط البيض ثم قليلا.

بعد 5 يغلي مرة أخرى، إيقاف الحرارة، المسيل للدموع البقدونس المفروم، صب زيت السمسم.

6 عموم.