المكونات

 

الشوكولاته الظلام

 

86g

 

زبدة

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

 المواد حظة القهوة الجيل الثالث 3G 12G 1 بيضة سكر الفانيليا 3 قطرات 3 قطرات من الروم المياه المالحة 25G 1G

 وقد صب يذوب 1 الحمم القهوة نهج كعكة حظة في الماء 25 غراما في وضع الاستعداد.

2 الشوكولاته في أوعية صغيرة، ماء يغلي لتذوب.

ذابت 3 الشوكولاته إلى الزبدة ويحرك المزيج حتى يذوب.

4 ذاب الشوكولاته والزبدة خلط بالتساوي.

يسكب القهوة في الماء ويقلب حتى زيا 5.

6 وضع بضع قطرات من الروم.

إضافة 7 قطرات من مستخرج الفانيليا تحريك 3.

8 البيض المخفقة والسكر.

9 يسكب الشوكولاته السائلة إلى البيض والسكر ضجة.

10 وضعت في غرام واحد من خفقت الملح.

الدقيق فرزت 11 تحولت مختلطة بشكل موحد.

صب في 12 كوب كامل ست نقاط.

13 في طبق الخبز، وضعت في فرن مسخن لمدة 10 دقائق قبل منتصف، 220 درجة، وعمودي المحمص دقيقة 7-8.

بعد خبز 14، وليس الساخن إلى أن مزق عندما القالب ورقة، ويرش بالسكر البودرة وتقدم ساخنة.