"الطقس الحرارة تدريجيا، وعاء من تشو يرافقه خيار منعش وهذا هو ممتازة". المكونات
إكسسوارات
- ملح 100 غرام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- سكر 30 غراما
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خيار صغير جافة تنظيفها -
بعد 2 الخيار المملح بين عشية وضحاها الجافة. -
3 وعاء والماء إضافة والسكر حتى يذوب السكر، بالإضافة إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المحار التوابل الأخرى. -
(4) والسماح لتبرد لتغلي الصلصة التبريد. -
5 مخلل الخيار يلة ليك على الماء والملح لجعل سطح المياه المفتوحة مع بارد، ثم تجف. -
6 جافة التوابل مخلل الخيارة وضعت بين عشية وضحاها مع تجتاح الخالية من الزيت نظيف من عيدان تناول الطعام.
