2 مغلي الأضلاع لحم الخنزير، والبصل الأخضر والزنجبيل واليانسون في طنجرة الضغط الكهربائي، كمية المياه المضافة، والنبيذ، والضغط ختمها 15 دقيقة إيقاف الحرارة تنكمش.
3 DECAP إزالة البصل الأخضر، ثم إضافة المفروم جذور اللوتس، وعشب البحر، وكمية من الملح وضغط مختومة لمدة 5 دقائق.
