اغسل المكونات نظيفة ، تخلص من الماء بسلة سلطة ، أو اشطف بالماء البارد بعد الغسيل. يمكن تناول كل البروكلي نيئًا باستثناء البروكلي.
يتم قطع الخس والملفوف الأرجواني إلى خيوط رقيقة ، خاصة لأولئك الذين لا يحبون تناول الخضار ، كلما كان استيراده أسهل. يتم قطع الخس وتزيينه بشكل أفضل.
بعد ذلك ، اصنع زهور فجل الكرز. غسلت بشدة ، من الأفضل عدم غسل الجلد ، وسوف تبدو الزهور أفضل.
يمكن للفجل الصغير أن يصنع زهرين. تقطع إلى 5 قطع ، الثانية والرابعة ، وتقطع الوسط كقاعدة ، والثالثة إلى شريحة رقيقة نصف دائرية ، مقطوعة إلى رقيقة قدر الإمكان ، وهي شريحة شفافة قليلاً.
نشمر الشرائح واحدة تلو الأخرى ويحشوها في القاعدة (دائرة الفجل في الخلفية على الصورة)
ممارسة زهرة الخيار هي نفسها. بعد حشوها ، يجب ترتيب البتلات بشكل صحيح.
بعد أن تكون الزهور جاهزة ، اقطع المانجو والطماطم الكرزية ، أيا كان ما تريد قطعه ، فقد حان الوقت لإظهار عمل السكين
شرائح الليمون والتفاح ، لا تستخدم الكثير من الليمون إلا إذا كنت تحبها بشكل خاص. قم بقطع التفاحة الأخيرة لمنعها من التأكسد مبكرًا.
يرش ببذور السمسم الأبيض ، ويجب قليه حتى يتغير لونه قبل أن تنبعث منه رائحة. يمكنك عادة قلي القليل وحفظه في برطمان صغير جاهز للاستخدام. ثم اخلطه مع صلصة السلطة وتناول الطعام!
