قطعي صدور الدجاج إلى نصفين وضعي الزنجبيل واليانسون في قدر تحت الماء البارد. الطهي بالخارج.
يُقطع الجزر ويُقلى الكاروتين في مقلاة الزيت ويُقدم.
قطعي صدور الدجاج إلى خيوط ، وقطعي الخيار ، وحمصي الفول السوداني في مقلاة ساخنة ، وهرسيها ، وقطعي الخردل ، وقطعي الكراث إلى قطع.
قم بطهي المعكرونة السفلية في القدر وانقلها إلى نافورة الشرب لتبرد لاستخدامها لاحقًا.
ضعي المكونات والنودلز المحضرة في وعاء أكبر ، واسكبي زيت السمسم ، وزيت السمسم ، والملح ، والسكر ، وصلصة الصويا الخفيفة ، والخل البلسمي ، والفلفل ، وصلصة المحار ، وقلبي جيدًا.
نودلز الدجاج المنعشة جاهزة.
