الدردار كعكة استيعاب الأموال

المكونات

دقيق القمح

400G

الدردار المال

60G

البصل الأخضر

30G

النفط المواد المساعدة كمية من الملح 4G

الدردار الممارسة المال استيعاب دقيق كعكة 14 غرام من الملح و 400 غرام من الماء الدافئ 260 غ (لعجينة لينة، وكان الماء حوالي مسحوق 65)، نديفة بان تشنغ مع عيدان تناول الطعام. ملاحظة: تتوفر أيضا نصف Tangmian.

2 ومن ثم يكون ذلك على نحو سلس العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمواصلة نصف ساعة الاستيقاظ، أو لفترة أطول. ملاحظة: لضمان سلاسة السطح و، والجهد، وأعقاب المتوسط مرتين لمدة 10-20 دقيقة، 1-2 دقائق العجن.

3 الوقت لمعالجة المال الدردار العجين. لاختيار المال الدردار إلى نتف ينبع الرأس، وشطف، الشطف بالماء والملح مع تراجع مرة أخرى بعد 10 دقائق، ثم اتركها تجف تماما، يمكن أن المياه تجف مع منشفة.

يفرك 4 حالات بطبقة رقيقة من النفط (النفط دعا الحالة)، لن يستيقظ العجين العجن، فرك شرائط مباشرة، إلى عوامل فرعية أصغر 10 (حوالي 66 جم) وكانت شينغ 10 دقيقة.

5 لاتخاذ وكيل فرعي، عن طريق الضغط على شقة والكراث فرشاة واحدة (أو زيت الفلفل، شحم الخنزير، والزبد، والزيوت النباتية بشكل عام)، أصبح هذا الجانب لفة حافة رقيقة مساحة كبيرة. ثم رسمت بعض الكراث في كبير، والمال الدردار ويرش مع قليل من الملح. البصل الأخضر وصفات