صفار كريسب - الطعام الصيني

المكونات

أدنى من الغلوتين الطحين

150 غرام

شحم الخنزير

55 غراما

حبيبات السكر الأبيض

30 غراما

ماء

55 غراما

المواد من الدقيق المعجنات شحم الخنزير 120 غرام 60 غرام المعجنات المملحة الأصفر 16 الحبة السوداء لصق اثنين القليل السمسم 400 غرام البيض المطبوخ صفار

صفار المكونات ممارسة كريسب باعتبارها النفط والجلود، جميع المواد توضع في الخبز آلة دلو الجلد النفط والأسطح وتشغيل البرامج، آلة الزمن التشغيل 20-30 دقيقة، (إذا لم يكن هناك صانع الخبز، مجموعة المياه والنفط والجلود يتم وضع المواد في وعاء كبير، واثارة مع عيدان تناول الطعام في نديفة الأول، ثم يعجن العجين إلى حالة السلس للسطح.) تعجن مع جديدة حقيبة جلدية النفط جيدة، وختم الفم، ويفضل تغطيتها بمنشفة مبللة على القمة، مكان دافئ واسمحوا الوقوف 30 دقيقة استرخاء. (صيف مكان العجين في الثلاجة لمدة التدقيق)

2 المواد المعجنات في وعاء خلط مختلطة، لتشكيل العجين، مع تغطية التفاف الاستعداد البلاستيك، لا يوجد المعجنات علما الغلوتين والدقيق والزيت دلك عليه في المجموعة. (المركز الصيفي العجين في الثلاجة)، وأنا استخدم الدقيق كعكة جيدة جديد

3 بطة صفار رش الخمور مريب، 180 درجة خبز 7 دقائق

4 الفاصوليا الحمراء لصق إلى 16 أجزاء، ZHANYI تركت الاستخدام، جيدة جدا

اضغط على الفاصوليا الحمراء لصق كرات 5 في صفار البيض حقيبة شقة

6 الكرة يا

7 والمعجنات يستيقظ كل النفط جيدة الجلد إلى 16 أجزاء متساوية

8 تأخذ المياه مجموعة الجلود وزيت مضغوطة إلى يد دائرية، إلى المعجنات

9 مغلقة، في محاولة لتعلم كيفية استخدام فكي الموت لاغلاق

10 لف العجين لفة مع المتداول البيضاوي دبوس

11 طوى من الألف إلى القاع

يتم إرجاع 12 حتى في شكل

بعد كل 13 جيدا، مع تغطية غلاف بلاستيكي والرطب المناشف الاسترخاء لا يقل عن 20 دقيقة. (يرجى التدقيق في الثلاجة في الصيف)

بعد أخذ خففت العجين لفة 14

15 ثانية لفة مع شوبك أن ينمو بيضاوي الشكل عموديا

16 لفة جيدة من القاع

لفة جيدة 17 من الألف إلى القاع، وبعد كل شيء جيدا، مع تغطية غلاف بلاستيكي وخففت مرة أخرى المناشف المبللة 20 دقيقة. (يرجى التدقيق في الثلاجة في الصيف) 18 اتخاذ جيدة استرخاء العجين لفة والمتوسطة لفة الإبهام يضغط السطح، بحيث لفة العجين ومطوية الدولة