الخطوة 1
تغسل البطة الأولى مع ملعقة من صلصة الصويا، أو النبيذ Erguotou عاء نقع بالخل لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2
المجففة قطع الفجل إلى شرائح سميكة، وشرائح الزنجبيل، الثوم تبادل لاطلاق النار شقة.
الخطوة 3
ملعقتين من الزنجبيل مقلي النفط والثوم.
الخطوة 4
تاريخ الفجل المجفف، ويحرك طعم الغذاء.
خطوة 5
النار المقلية بطة، بالإضافة إلى وعاء من الماء المغلي، وتحويل النار متجهم الوجه.
خطوة 6
مملة في الماء يجف تقريبا صلصة، التقديم.
