نشأ كبحر من الناس، والأسماك هي دائما موضوع الأبدية على الطاولة، وجميع أنواع الأسماك المجففة على الطاولة هي المقبلات الكلاسيكية. العديد من أصناف السمك المجفف، وأساسا كل السمك يمكن أن تكون مصنوعة من السمك المجفف، والسمك المجفف للأكل ولكن كل ليست هي نفسها. الأسماك الرفاه المجففة هي مناسبة جدا للغذاء بارد، كما هو نضر وشركة، كثيفة، جوزي، مع البصل والثوم ومناسبة تماما للمشروبات الباردة. السمك المجفف رفاهية فلفل أحمر ثوم ثوم ملح صلصة الصويا سكر الخل العطرية زيت السمسم صلصة السمك صلصة المحار

الخطوة 1

المقادير: السمك المجفف رفاه مواد نائب: الفلفل الأحمر، الثوم، الثوم توابل: الملح وصلصة الصويا والسكر والخل والزيت وصلصة السمك وصلصة المحار

الخطوة 2

غارقة الأسماك المجففة جيدا في الماء لمدة 24 ساعة

الخطوة 3

السمك المجفف المنقوع جيدا في وعاء تبخير 20 دقيقة

الخطوة 4

الثوم والفلفل الأحمر قطع شكل إلى أقسام

خطوة 5

الثوم المهروسة والثوم، والثوم في وعاء، وعاء يضاف تباعا الملح وصلصة الصويا والسكر والخل والزيت وصلصة السمك وصلصة المحار، وتخلط جيدا

خطوة 6

على البخار السمك المجفف والسماح شريحة لحم بارد مزقتها

خطوة 7

الفلفل الأحمر، الثوم، الثوم مع شرائح السمك خلط بالتساوي