تخطي المحتوى المكونات
- زيت الطهي 1 ملعقة طعام
- تشانغ عصيدة الأرز كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- صدور الدجاج 1
- نشا الذرة كمية مناسبة
- بصل 1
- شيميزو كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- زنجبيل 1
إكسسوارات
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
أضيف 1 شرائح صدور الدجاج والبصل الحرير الزنجبيل وصلصة الصويا وmirin والملح والزيت والبهارات ونشا الذرة فهم موحد منقع الغيار عشرين دقيقة -
تشطف 2 تشانغ كايو مرة أخرى مع الاستعداد البارد -
الماء 3 إضافة إلى النار يغلي -
4 تحويل حريق صغير استمر الغليان وصولا الى حساء سميك -
5 تاريخ صدور الدجاج المتبلة ويطهى حتى تلون -
6 إضافة الملح التوابل -
FIG 7 انتهى
