"نظرا لفرصة خاصة لعائلتي كنز عظيم الباذنجان الجافة بقعة لينة. وكان في الصيف الماضي، واشتريت اثنين جولة الباذنجان، وفي اليوم الثاني لأن لدينا للخروج واللعب، والمكونات كل شيء في الثلاجة كامل، وأنا وسيتم تقسيم الباذنجان خائفا، ووضع شرائح الباذنجان الجولة تجف حتى يجف. في وقت لاحق، وأود أن تجف الباذنجان بعد غارقة الفقراء لحم الخنزير، وذهب جيد جدا، لذيذ. داباو من النظام الإلكتروني على الانترنت حقيبة كبيرة من الباذنجان الجاف اليوم، سأفعل والباذنجان بطن خزفي وعاء ". المكونات
- الجافة الباذنجان 500 غرام
- لحم خنزير 300 غرام
- زيت الطهي 2 ملعقة طعام
- ملح الطعام نصف ملعقة صغيرة
- بصل كمية مناسبة
- الدخن الفلفل 2
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- بي معجون الفول 1 ملعقة طعام 1
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الباذنجان لينة رغوة الجافة (أنا قبل العمل في الصباح مع ظهور بثور الجافة الباذنجان، مع أكثر من اثنتي عشرة ساعة). -
2 إعداد لحم الخنزير والبصل والزنجبيل والثوم المسحوق والفلفل حلقات الدخن، معجون الفول بي -
3 شرائح لحم الخنزير. -
4 وعاء حرق النفط، في لحم الخنزير المقلي. -
5 الحد الأقصى استخراج النفط في لحم الخنزير (بحيث يتيح الحصول على النفط ولكن ليس دهني لحم الخنزير). -
عندما كلا الجانبين من لحم الخنزير 6 قطع ذهبية، نهاية تصب كونغ Jiangsuan frutescens حلقة، ويحرك المزيج لمدة بي معجون الفول. -
7 صب غارقة المجففة ضجة الباذنجان. -
8 في الباذنجان والحساء ولحم الخنزير خزفي يؤديها (وهذا يسمح الباذنجان الجافة غارقة لحم الخنزير تمتص الشحوم، يصبح النفط الغنية واللذيذة أفضل)، صب الخمر، وصلصة الصويا والماء، واثارة مع عيدان تناول الطعام موحدة. -
9 خزفي يجلس على المايكرويف، فتح ينضج النار لمدة 20 دقيقة. -
بعد 10 قبالة النار وتخدم يرش مع البصل الأخضر المفروم، والتي يمكن تشغيلها.
