روز الشيفون - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

97g

 

حبيبات السكر

 

90G

 

حليب

 

67g

 

زيت الذرة

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

بروتين

 

179g

 

نشا الذرة

 

10G

 

 ارتفعت الاكسسوارات كركديه يحفظ الماء حق قدره عالية من الغلوتين دقيق 40G

 روز الممارسات الشيفون 1 صفار البيض والسكر وتخلط جيدا

2 إضافة الحليب وزيت الذرة وعصير الفواكه وماء الورد ويخلط جيدا

3 منخول الدقيق كعكة، مزيج حتى لا الجسيمات مع شفرة الطبيب.

4 المفروم ملبس الفاكهة والدقيق ويخلط مع قليل من أعلى مستوى، منخول لإزالة الدقيق الزائد.

5 البروتين والسكر وعصير الليمون ونشا الذرة للفوز القراد.

خذ 1/36 البروتين في صفار البيض لصق المزيج.

7 يصب في النهاية في البروتين صفار البيض، وتخلط جيدا مع ملعقة

8 تاريخ كركديه الفاكهة المسكرة وتخلط جيدا.

يسكب 9 في قالب أجوف، على نحو سلس، 160 درجة / 40 دقيقة إلى الخبز المطبوخ، إزالة والسماح لتبرد رأسا على عقب، ومن ثم لتزيين.

10 يمكن فتح ولا تأكل كعكة جيدة ~