المكونات

 

لحم بقر

 

400G

 

خمر أحمر

 

300ML

 

فطر

 

5

 

جزر

 

1

 

البطاطس

 

1

 

 اكسسوارات الثوم أربعة ملح حسب الذوق 2 أوراق الغار المجففة أوراق الريحان القليل صلصة الطماطم 2 ملعقة طعام الزيتون كمية مناسبة النفط

 ممارسة بورغينيون لحوم البقر 1 لحم البقر الجافة مع الدم ورق المطبخ

وقطعت 2 إلى قطع مربعة 1CM

غسلها الفطر 3 كل إيواؤهم

التقشير وغسل 4 الجزر الفرن

5 قشر البطاطا وتغسل الفرن

6 شرائح الثوم

7 صب مقلاة زيت الزيتون، ويضاف الثوم، صب لحم البقر المفروم بعد محتدما

8 القلي لحوم البقر حتى اللون

9 إضافة الفطر المفروم. ضجة حوالي 3 دقائق إلى الجفاف تحول الفطر البني

بعد 10 صب الخمر والريحان رش وأوراق الغار تجف، والنار ليغلي في وعاء الحساء

11 الحساء لينضج لمدة 40 دقيقة البطاطا Houjiaruqie والجزر، ثم إضافة ملعقتين من صلصة الطماطم

12 ختمها الحساء لمدة نصف ساعة. لحوم البقر ويمكن استخدامها بسهولة لحفر في آخر الموسم مع عيدان تناول الطعام والملح.