المكونات
المواد عالية من الغلوتين الطحين
250G
حبيبات السكر الأبيض
6G
بروتين
19G
حليب
75G
كريم الجلد
100G
خميرة
2G
مسحوق الشاي الأخضر الرئيسي البروتين مواد العجين 16G مادة السكر 31g والملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة 1G
الحليب ماتشا الكحول هوكايدو نخب ممارسة اللون تصريف المواد السائلة عن انخفاض محمصة برميل
2 الدقيق على تصريف السائل، تبدأ breadmaker دلك الإجراء العجين العجن
3 العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة التخمير 17 ساعة
4 في العجين المخمرة العجين تمزيقه المواد تختلط مع breadmaker برنامج التشغيل الرئيسي العجين 15 دقيقة
ما مجموعه 5 قفاز فيلم فرك 30 دقيقة
6 غطاء التفاف فضفاضة 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة
جيد العجين الاسترخاء بعد 7 دقائق أجزاء 2، 5 نصف من الوزن الكلي من العجين، والعجين العجن يضاف مسحوق الشاي الأخضر
نوعين من كل من الأجزاء الثلاثة من العجين 8
9 قسامة الدقيق العجين هي مجموعة لطرح الشاي الأخضر، الشاي الأخضر على رأس
10 طوى من أعلى إلى أسفل
نخب 11 في مربع
12 وظيفة فرن التخمير التخمير إلى ثمانية كاملة، سخن الفرن إلى 180 درجة
في الفرن 13 متبادلة من الطبقة الأولى 180 ،، 40 دقيقة الملونة غطاء احباط
الآن القالب 14 خبز 15 شريحة باردة
