المكونات
الشوكولاته الكحول
45G
حيوان كريم خفيف
250ml الاتحاد
كبيرة زبدة الكوكيز
100G
المانجو لحم
300G
اكسسوارات 50ML الحليب 40G الزبدة 1 صفار البيض الروم 5ML السكر 30G الجيلاتين مسحوق 16G وعصير الليمون 3 قطرات من الليمون شرائح صلصة طماطم كمية مناسبة من الحبوب كمية المانجو كمية أوراق النعناع
نهج تدفق اللون موس كعكة 1 جاهز اثنين من المانجو. قطع 300G المانجو خارج الجسد لجعل كعكة، وقطع غرامة للقيام بقية سطح تزيين الكيك.
2 المانجو اللحم إلى قسمين، 220G واحد، 80G.
3220G المانجو اللحم إضافة السكر 5G، والضغط 3 قطرات من عصير الليمون في آلة الطبخ في هريس. المانجو هريس ثم تنقسم الى مجموعتين، واحدة تستخدم لصنع موس 150G، وهو 70G وتدفق تستخدم في القلب.
4 القيام كعكة في النهاية: الزبدة المذابة غير منفذة.
5 كبيرة زبدة الكوكيز جديدة في كسر الحقيبة.
6 البسكويت كسر في وعاء والسائل في الزبدة وتخلط جيدا.
وضع أسفل القالب 7 الى احباط دائري.
8 سكب ثم إلى البسكويت سحقت وتخلط جيدا مع الضغط ملعقة، في الثلاجة.
9 جعل موس الشوكولاته لصق: يتم تخفيف مسحوق الجيلاتين اتخاذ 8G بالماء البارد.
10 صفار البيض مع خلاط كهربائي للتغلب على يتلاشى اللون.
11 جاهزة الكحول الشوكولاته.
12 الأواني مع شوكولاتة الحليب حتى تصبح طرية تذوب في الكحول.
يسكب 13 في مسحوق الجيلاتين المخفف، وتخلط جيدا.
14 في صفار البيض ويحرك بشكل موحد.
15 الروم سكب أثار موحد، إلى عجينة الشوكولاته.
تم سكب 16 اخرين في حيوان حاوية كريم ضوء 100ML، إضافة 15G السكر.
17 الأيدي الكهربائية الجلد بيضة كريم وضربت حتى الشعر Qicheng. 18 أرسلت جيدة الجلد كريم صب مزيج الخليط الشوكولاته في موس الشوكولاته لصق.
19 سيموت من الثلاجة، وموس الشوكولاته لصق منخول في القالب، الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
20 لا المانجو موس لصق: غير المخفف مسحوق الجيلاتين 8G بالماء البارد.
21 حاوية تصب الحيوان كريم ضوء 150G، إضافة 10G السكر.
22 كريم خفيفة مع إرسالها خفقت الكهربائية، صب مسحوق الجيلاتين المخفف.
23 الجلد كريم وضربت حتى الشعر Qicheng.
24 صب المانجو هريس المانجو 150G موس مزيج إلى عجينة.
ثم يتم منخول 25 المانجو موس عجينة.
26 المانجو موس لصق جيدا.
27 سيموت من الثلاجة، صب طبقة رقيقة من المانجو موس لصق.
28 مع 80G والمانجو دائرة حول الوسط، كما هو مبين في الشكل.
29 صب المانجو هريس 70G دائرة.
بدأ 30 المانجو موس عجينة المتبقية في صب من الحافة لتغطية المانجو هريس، بعد قليل تهتز على نحو سلس، الثلاجة لمدة أربع ساعات أو أكثر.
31 المبردة طيبة القلب اللون موس تدفق غطاء الكعكة مع المناشف الساخنة في محيط، من السهل أن العفن.
32 جاهزة للمواد الديكور: شرائح الليمون وصلصة الطماطم والحبوب والمانجو، وأوراق النعناع.
33 يمكن تزيين أي.
34 الانتهاء!
35 قص قطعة من انظر ~
36 ~ تبدو جيدة، أليس كذلك؟
