مكونات

 

لحم خنزير

 

300 غرام

 

 إكسسوارات جزر ، طحين ، ملح ، فطر ، بصل ، فلفل أبيض ، صلصة صويا ، زنجبيل ، دجاج ، سمسم

 ممارسة رافيولي الجزر 1 يتم ضرب الجزر في هريس الجزر.

2 أضف الدقيق.

3 حرك إلى شكل مرن.

4 وفي العجين.

5 أضف الزنجبيل المفروم إلى لحم الخنزير المفروم واقطعه إلى لحم مفروم.

6 قطع فطر شيتاكي و بصل.

7 أضيفي صلصة الصويا ومسحوق الفلفل الأبيض والسكر والملح والدجاج إلى حشوة لحم الخنزير واخلطيهم جيداً.

8 اضغطي على العجينة في عجينة عادية باستخدام عجينة.

95 ملفات ، مضغوطة إلى شرائح رفيعة.

10 انشر النشاء في الأعلى واطوي إلى نصفين وقطع قطع مربعة.

11 أضيفي فطر شيتاكي والبصل إلى حشوة لحم الخنزير ، وأضيفي الملح ، صلصة الصويا ، مسحوق الفلفل الأبيض ، خلاصة الدجاج ، واخلطي جيدا لتصبح حشو الفطر.

12 ملفوفة في الرافيولي.

13 اجلب الماء إلى المقلاة وأضف الرافيولي واطبخه.

14 رافيولي يطفو ، فقط قم بإزالته.