المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

200ml في

 

 سواغ السكر 30G الملح الجيل الثالث 3G 8G الخميرة السمسم كمية مناسبة من الماء

 هامبورغ الجنين من الحليب الممارسة والملح والسكر والدقيق عالية الغلوتين، تصب الخميرة صانع الخبز بدء تشغيل البرنامج والعجين

تخمير

العجين مقسمة بالتساوي إلى ثلاثة أجزاء 6

الفرشاة على سطح الماء من العجين 4

5 المغلفة مع بذور السمسم

6 في الفرن

7 التخمير الفرن (القاع في وعاء من الماء الدافئ)

8 المخمرة العجين

9 في الفرن 15 دقيقة 180 درجة

10 تشطيب