المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

210G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

اليقطين

 

70G

 

أحمر معجون الفول

 

200G

 

 حبيبات السكر 30G الجيل الثالث 3G الاكسسوارات الخميرة والبيض، والحليب المجفف 25G 2G 5G المياه المالحة 70G والذرة 20G النفط الزبدة 15G

 اليقطين الخبز قشر القرع إلى قطع صغيرة 1 عمليا، بعد تبخير لينة، والهريس

2 ارتفاع الطحين الغلوتين، دقيق كعكة، والملح والحليب والبيض والسكر واليقطين والماء وزيت الذرة في دلو آلة الخبز، وفتح الإجراء العجن

3 العجين (20 دقيقة) في نهاية الخميرة، يبدأ العجين، ويعجن العجين مرة أخرى في الدقيقة 35 بعد 10 دقيقة (breadmaker قد تعمل وفقا لأوضاعهم)

إزالة العجين 4، يتم تقسيم المتوسط إلى 10 أجزاء، كل واحد حوالي 47g و، والغطاء الخلفي الدائري والسماح راحة 15 دقيقة

5 تنقسم بالتساوي إلى 10 أجزاء من الفاصوليا الحمراء، كل 20G، التقريب

النفط الخام لمدة 6 القطن غارقة، ومن ثم الخروج من فائض المعروض النفطي

7 الركود العجين المتداول دائرة، وضعت الفاصوليا الحمراء العجين الأوسط، ملفوفة بعد مضمومة الفم

8 وضع في موضوع شكل الأرز (كل منها حوالي القطن 30CM)

الخبز الفراغات في تقاطع المتوسط

10 الشكل الفراغات الخبز قيدوا، تولي اهتماما، لا أن قيدوا، إلى ترك مساحة له لزيادة الوزن ها

بعد 11 عقدة يمكن القيام بكل خفض الموضوع أعلاه باختصار قليلا، ثم وضعها في الفرن لمدة التخمير، ووضع وعاء من الماء الساخن لزيادة الرطوبة في الفرن

12 حوالي 30-40 دقيقة من التخمير، وجعلها تبدو جذابة للغاية، والسمين لو لديه شكل اليقطين

13 أسفل النار 180 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق، والخبز المتوسط 15-20 دقيقة (بعد الملونة احباط ختم)

14 خلال نخب، ووضع الزبدة في الميكروويف لدغة عالية النار لمدة 20 ثانية لتذوب

بعد 15 الساخنة المخبوزة زبدة الخبز فرشاة والسماح سوف القطن بارد أبتر

16 ثم سد العجز في منتصف الخبز اليقطين الزبيب لإتمام ذلك