المكونات

 

الملفوف الصيني

 

700G

 

الغلوتين

 

50G

 

دوغان

 

50G

 

فطر

 

30G

 

طحين

 

350G

 

 المواد المساعدة النفط ملح إلى مبلغ قليل السمسم معجون

 Tangmian رئيس الطحين زلابية على البخار إلى واقع عملي وعاء.

2 سيتم فتح المروية في الدقيق.

وقد أثارت 3 مع عيدان تناول الطعام إلى كتل صغيرة.

4 باليد حتى برودة المياه وفي العجين، مع تغطية الشعر البلاستيك التفاف تانغ لمدة 20 دقيقة.

5 الملفوف المفروم، وبعد إضافة الملح المفروم غرامة، بحيث الرطوبة يمكن أن برزت.

قطع الملفوف في 6 صينية والخروج من بري المياه.

7 الغلوتين، والتوفو، ويقتطع من الفطر الأسود على ما يرام.

8 كل ملء في وعاء والدجاج إضافة والزنجبيل.

9 اللبن الرائب مع زيت السمسم إلى عجينة.

10 سيتم ضبطها لصق في حشوات معجون الفول.

11 شينغ شو هي العجين جيدا.

12 قطع وكلاء الفرعي مشابهة من حيث الحجم.

13 لفة في العجين.

14 حزم في التعبئة.

15 سيتم طرحه في الزلابية طويل تي ملفوفة في. 16 في حزمة وتشبه ورقة.

17 وعاء الماء البارد، النار تبخير لمدة 12 دقيقة.

18 الزلابية كبيرة عموم من أصدقاء الحارة.

19 الزلابية كبيرة عموم من أصدقاء الحارة.