مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

100 جرام

 

يقطين

 

100 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت سلطة 30 جم حليب 90 جم سكر 30 جم قرفة مسحوق 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر خالي من الألمنيوم 1/2 ملعقة صغيرة بودرة صودا 1/4 ملعقة صغيرة

 يتم مزج من دقيق اليقطين 1 دقيق ، بيكنج باودر ، بودرة صودا ، بودرة قرفة ، منخل

2 قطعي اليقطين إلى قطع ، سخنيه في الميكروويف لمدة 6 دقائق ، أخرجيه وطحنه في هريس اليقطين ، وضعه جانباً ليبرد

3 صب كل السائل والحليب والزيت والبيض والسكر في الوعاء

4 استخدم خفاقة لخلط جيدا

5 اسكب هريس القرع المحضر واخلط جيدًا

6 صب الدقيق المنخل في السائل المقلب واخلطه جيدًا مع ملعقة

7 استخدم ملعقة لملء الكوب الورقي ، بنسبة 7-8

8 ضعيها في فرن مسخن 190 درجة ، طبقة متوسطة ، 15 دقيقة