الأرنب الأصفر - الطعام الصيني

المكونات
  • دقيق الذرة 150 غرام
  • دقيق القمح 100 غرام
  • حليب 150ML
إكسسوارات
  • عسل 10 غراما
  • خميرة 3 ز
  • الفاصوليا الحمراء عد
  • حليب طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 دقيق الذرة.
  • 2 إضافة التحريك الحليب.
  • 3 ضجة نقع 1 ساعة.
  • 4 الماء البارد في وعاء والبخار لمدة 10 دقائق مع التحريك لمنع التفاوت التكتل ودون البخار لمدة 30 دقيقة.
  • 5 الحليب على البخار دقيق الذرة، واسمحوا الاستعداد بارد.
  • 6 العسل، مختلطة الخميرة مع الماء.
  • الخميرة 7 الماء والعسل إلى الحليب على البخار، دقيق الذرة.
  • 8 تاريخ دقيق القمح.
  • 9 العجين الحية إلى صلابة معتدلة، ورطوبة التخمير التفريغ في درجة حرارة الغرفة.
  • 10 التخمير مزدوج كبير، إزالة الهواء العادم فرك.
  • 11 القيام به "رفرفة السطح" العيش في سلسة العجين مع دقيق القمح، واسمحوا الوقوف.
  • 12 العجين خففت إلى وكلاء الفرعية الصغيرة، ويمكن أن يلي تفعل النمذجة.
  • 13 يأخذ وكيل فرعي صغير، وكرة عجين إلى بيضاوي الشكل.
  • اثنين من آذان 14 قطع من الجبهة.
  • 15 قطع من الذيل الخلفي.
  • 16 القيام عيون الأرانب مع الغراء الفاصوليا الحمراء.
  • 17 الأرنب الأصفر تفعل الأخضر، وعاء من الماء البارد، والنار كله، وعاء مفتوح ومن ثم على البخار لمدة 25 دقيقة، والبخار الظاهري قبالة الحرارة لمدة 5 دقائق.
  • 18 النهائي، الأرنب زيادة الوزن.