اغسل كوبًا من الأرز وانقعه لأكثر من 4 ساعات ، ويمكنك نقعه مسبقًا طوال الليل قبل استخدامه.

اشطفي الأرز المنقوع مرة أخرى حتى يصبح الماء نظيفًا ، اسكبيه في العصارة / قاطع الحائط ، أضيفي الماء ، أعلى من الأرز بمقدار إصبع واحد ، وليس كثيرًا. لكسر الجدار ، اختر وضع العصير واضغط عليه في حليب الأرز.

اسكب حليب الأرز في الوعاء وأضف 4 غ من الخميرة إلى الكمية الموضحة

أضف 6-8 ملاعق صغيرة من السكر على أساس ملعقة قياس 10 مل. (إذا كنت لا تحب الحلوى ، يمكنك وضع كمية أقل ، وإذا وضعت كمية أقل من الأرز ، يمكنك أيضًا وضع كمية أقل)

أضف كمية صغيرة من الدقيق عدة مرات واخلط جيدًا لجعل الخليط مخفوق الحليب. حتى لا يوجد جزيئات. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لتتخمر في مكان دافئ.

تخمر إلى ضعف الحجم مع وجود الكثير من الفقاعات على السطح. لا تبالغ في تخميرها ، ستكون لزجة ~ استخدم عيدان تناول الطعام لتحريك الخليط بالتساوي.

يدهن الزيت حول الوعاء ويصب الخليط ويرش بالزبيب أو بذور السمسم السوداء. بعد غليان الماء ، ضعيه في قدر بخاري لمدة 5 دقائق على درجة حرارة عالية ثم البخار لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة. إنها مملة لمدة 3-5 دقائق بعد إطفاء الحريق.

يظهر! ! رائحة كاملة وناعمة وناعمة ~

هذه هي المرة الأولى التي أصنعها فيه ، كمية نصف كوب من الأرز ، ضع 40 جم من السكر ، طعمه حلو مثل كعكة صغيرة ، وليس أيدي لاصقة ~