لمسة ناعمة لذيذة 100 مرة أكثر من الخبز ، والطبقة الخارجية هشة وحلوة ، والداخل ناعم ولطيف ، وطعم الخبز هو نفسه. was لقد سُرقت من القرص عندما خرجت من المقلاة ، طلبت مني أمي أن أصنعها لها غدًا ، ويمكنني أن أتخيل مدى روعتها. المقادير: 500 جرام من الدقيق ، 2 بيضة ، 160 جرام من الحليب الدافئ ، 20 جرام من السكر (10 جرام من السكر يمكن إضافتها إذا كنت تحبها أحلى) ، 40 جرام من العسل ، 2 جرام من الملح ، 5 جرام من الخميرة ، 20 جرام من زيت الذرة ممارسة: 1 ، امزج جميع المكونات في صدف ، ثم اعجنها في عجينة ناعمة ، غطيها بغلاف بلاستيكي وتخمير إلى 2 ضعف الحجم 2 ، افرد العجين المخمر مع دبوس لفرد الفقاعات ، قسمها إلى 9 أجزاء متساوية ، ثم دائريها إلى شكل بيضاوي ، ادهن طبقة من الزيت عليها ، غطيها بغطاء بلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة 3 ، افركي العجين على شرائط طويلة ، ثم استخدمي يدك اليسرى للداخل واليد اليمنى للخروج في الاتجاه المعاكس عدة مرات ، ارفع المعكرونة وقم بالدوران ، وأغلق وشد 4 ، طهي الزيت في المقلاة حتى تضع عيدان الطعام لصنع فقاعات صغيرة ، ضعيها في نار صغيرة واقليها حتى يصبح كلا الجانبين أصفر ذهبي نصيحة: أنا كسول وأعجن العجينة مباشرة بآلة خبز ، ولا يوجد آلة خبز لدلكها يدويًا ، فهي تنجح مرة واحدة ، وهي حقًا لا تقهر ولذيذة ، إنها مقرمشة ، حلوة ولذيذة ، سواء كانت ساخنة أو باردة. بيضة الكمبيوتر

1

2

3

4

5

6

7