قطع التوفو إلى مربعات كبيرة

كمية مناسبة من مسحوق جاف، قطع مغطاة بالتساوي مع الطحين

المقلاة الساخنة الطبخ من المعتاد، إضافة أكثر قليلا النفط، يبدأ القلي قطع المخابز، على نار متوسطة الحرارة، يجب أن هذا الطبق استخدام غير عصا عموم يا تفعل

المقلية إلى كلا الجانبين Jinhuang شنغ

فرشاة وعاء نظيف، إضافة كمية مناسبة من زيت الطهي مرة أخرى، التفجير الكراث المفروم والثوم وإضافة ملعقة من صلصة الصويا والتوفو ملعقة من صلصة الطماطم، قليلا شي Sanxiang، 5 غرامات من السكر، ثم إضافة وعاء صغير من الماء، وتحول المقابض وعاء بحيث المواد عصير مختلطة بشكل موحد، قطع تغطيتها، ختمها حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة دقيقتين كافية لذيذ

إضافة الاغتصاب صغيرة غسلها، دون تكرار، واستدارة وعاء حول مقبض، لمنع التوفو اللزوجة المنخفضة، ختمها مع الغثيان حريق صغير عشرات ثانية، والاغتصاب يلين، إضافة شريط عموم الملح

هذا القسم لا تتحرك مجرفة الصحن كله يا ! وبطبيعة الحال، عندما نقل النهائي إلى لوحة بواسطة ملعقة خشبية تفعل لنا معروفا، فتح أكل! تماما مثل اللون، جميلة لذيذ، دا لذيذا