الفطر أذن البحر الدجاج وعاء - الطعام الصيني

الدجاج نصف فقط حوالي 650 غرام أذن البحر 10 (وفقا لحجم مقدار تفضيل شخصي) النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام البصل الأخضر 1 قطع إلى أجزاء ثوم 1 شريحة زنجبيل 5 صلصة المحار 2 ملعقة طعام سكر قليلا خل بضع قطرات صلصة الصويا كمية مناسبة الفلفل الحار المجفف 1 فلفل بضع حبات
  • غسل وتجفيف المياه الدجاج

  • بديل مقطعة إلى قطع صغيرة

  • جديدة نظيفة أذن البحر

  • بديل قطع سكين

  • غسل الفطر موقف (I استخدام الفطر المجففة، قبل نقع جيد)

  • غيرها من المكونات جاهزة

  • بان Qicheng الفلفل الحار والفلفل الحار، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته، ثم يقلب الدجاج، إضافة ملعقة من النبيذ

  • سكوب جلد الدجاج عندما أضاف الأصفر، أذن البحر لتحريك وعاء، وتضاف صلصة المحار، صلصة الصويا الحبر، على سبيل المثال بضع قطرات من الخل النقي، ثم إضافة القليل من السكر

  • إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن أو مرق، في المكونات خزفي

  • مع حريق صغير حرق إلى الصلصة (وأنا شخصيا أحب أن يأكل قليلا لينة، وفتح الغطاء ومن ثم يترك على نار خفيفة لبعض الوقت حتى أنا لا إيقاف الحرارة)

  • يرفع عن النار ويضاف الملح قبل توابل الدجاج، ثم يرش مع البصل الأخضر المفروم على OK.

  • المنتج النهائي

  • المنتج النهائي