1. إعداد المكونات المواد الغذائية الأساسية: المعكرونة 100 غرام طبق جانبي: هونغهو مخلل جذور اللوتس 50 جم (مع بعض العصير) التوابل: معجون السمسم الأسود 20 جم ، معجون الفول بيكسي 5 جم ، زيت السمسم 3 جم ، زيت حار 3 جم ، مسحوق الفلفل 1 جم ، زيت الزيتون 3 جم ملاحظة: من الأفضل أن يكون لديك مطاحن الفلفل ، لأن مساحيق الفلفل في السوق مغشوشة ، مما يجعلها أكثر عطرة.

2. طبخ المعكرونة بعد طهي المعكرونة ، اطهيها لمدة 10 دقائق ، تذوقها قبل مغادرة المقلاة.

3. يصفى ويوضع جانبا

4. ضع التوابل يُسكب 20 غ من معجون السمسم الأسود و 5 غ من الجرجير و 3 غ من زيت السمسم و 3 غ من الزيت الحار و 3 غ من زيت الزيتون و 1 غ من مسحوق الفلفل في المعكرونة

5. اخلط جيدًا وابدأ في تناول الطعام حاول لف كل مكرونة بصلصة السمسم الأسود والتوابل الأخرى ، وسوف تتبخر رائحة زيت السمسم مع التحريك. من الصعب أن نتخيل أن المعكرونة والسمسم الأسود يمتزجان تمامًا ، وكان ذلك إلى حد ما مثل المعكرونة الجافة الساخنة لـ Cai Linji. جذر اللوتس Honghu هش ومنعش ويمكن استخدامه للأطعمة الدهنية والقنب والمالحة والحامضة والتوابل ويمكن استخدامه كطبق خاص للترفيه عن الأصدقاء.