1. طماطم مقشرة ومكعبات (أقطعها مباشرة بسكين تقشير) اللحم والبصل

2. يسكب زيت الطعام في المقلاة ، ويذوب مع الزبدة أو الجبن ، ويصب البصل ويقلب لمدة 30 ثانية

3. يسكب اللحم المفروم قليلًا ويقلى حتى يتحول اللحم إلى مكعبات بيضاء

4. نسكب الطماطم المقطعة ونقليها لمدة 30 ثانية ، أضف وعاء ونصف من الماء الساخن (الوعاء الصغير يؤكل عادة) ، أضف الملح والسكر واتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.

5. أضيفي صلصة الطماطم عندما يكون الحساء متقاربًا تقريبًا ، تذوق الطعم في هذا الوقت ، إذا لم يكن الحامض والحلاوة كافيين ، أضيفي القليل من السكر وصلصة الطماطم بكمية مناسبة واستمري في الطهي لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

6. صلصة اللحم الحلو والحامض جاهزة ، سواء كانت نودلز أو باستا أو أرز مذاقها ممتاز