"Dragonfish ، كسمكة بحرية عالية الجودة ، يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة في دهونه ، وله تأثيرات مضادة للتصلب العصيدي ، وهو مفيد للوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية وتعزيز الذاكرة. في الوقت نفسه ، وفقًا للاختبارات الغذائية ، يمكن لأحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في سمكة التنين أن تمنع الجذور الحرة في العين ، وتمنع تكوين أوعية دموية جديدة ، وتحد من حدوث الالتهاب البلوري ، ولهذا السبب يُطلق عليها أيضًا "لحم السمك لحماية العين" . لذلك ، فهي مناسبة بشكل خاص للعاملين في المكاتب الذين يواجهون أجهزة الكمبيوتر طوال اليوم كمنتج للرعاية الصحية. " مكونات
- فيليه سمك التنين 200 جرام
مستلزمات
- ملفوف مخلل 150 جرام
- فلفل الدخن 5
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ملح مكرر المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- نشاء المبلغ الصحيح
- خل أبيض المبلغ الصحيح
- مسحوق الدجاج المبلغ الصحيح
- حار وحامض المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 فيليه سمك التنين -
2 قطعة فيليه سمك ، مغسولة بالماء وتجفيفها ، تضاف كمية مناسبة من الملح ، نبيذ الطبخ ، النشا وتخلط جيداً ، دعها تقف لمدة 15 دقيقة -
3 شرائح زنجبيل من الكراث -
4 مكعبات حارة دخن -
5 قطع مخلل ملفوف -
6 أواني ، أضف كمية مناسبة من الزيت على النار ، البصل الحار ، الزنجبيل ، الدخن الحار -
7 مخلل الملفوف المقلي -
8 سخن الماء ليغلي -
9 بعد الغليان ، أضف كمية مناسبة من الملح المكرر والسكر والخل الأبيض ومسحوق الدجاج -
10 إزالة بعد الغليان -
يتم اهتزاز 11 مستوى من شرائح سمك النار الصغيرة ووضعها ، وتتحول إلى حرارة عالية وتغلي -
12 شريحة سمك ، أطفئ النار ، أضف ماء الفلفل المخلل ، صب في الحاوية
نصائح
أضف بعض ماء الفلفل الحار والدخن ، والنكهة أفضل
