وصفة باردة 4 قطع دجاج مبرد (حامض وحار ومقبلات) - الطعام الصيني

أحد الأطباق الجانبية الأساسية للصيف مكونات صحية وبسيطة ، طعم حامض ومنعش يحتاج أي طبق إلى الصبر من اختيار المواد إلى الشاشة. في المرة الأولى التي تقوم فيها بذلك بشكل جيد ، هناك المرات الثانية والثالثة ... بالإضافة إلى ذلك ، لا تتسرع في إنكار نفسك ، كيف تعرف إذا كنت لا تحاول؟ صدر دجاج 100 جرام خيار 1/2 جذر جزرة 1/2 جذر بقدونس 2 جذور ثوم 2 بتلات صلصة الصويا الكمية الصحيحة خل الكمية الصحيحة صلصة المحار 1 مغرفة ملح كمية صغيرة زيت الفلفل الحار (غير مطلوب) 1-2 ملاعق زيت الطهي الكمية الصحيحة Zanthoxylum bungeanum كمية صغيرة
  • ينضج صدر الدجاج في الماء مع القليل من الملح. (طريقة التحقق في الأنهار والبحيرات: خذ عيدان الطعام للأسفل ، بدون مقاومة ، سيتم طهيها!)

  • قطع الدجاج والخيار والجزر وقطع الكزبرة والثوم. صب كمية مناسبة من صلصة الصويا والخل وصلصة المحار والملح في الوعاء ، وأضف القليل من زيت الفلفل الحار لخلط جيدًا (fr الطريقة المقلية لزيت الفلفل الحار التي شاركتها في المقالة السابقة) القليل.

  • اسكب المكونات في العصير واخلط جيدًا.

  • نسكب الفلفل في الوعاء الساخن ، نقلي زيت الفلفل (avoid لتجنب السمط) ، نزيل الفلفل ، نصب الزيت الساخن في المكونات في الخطوة 3 ، نحركه بالتساوي ، ونضعه على الطبق.