الخطوة 1
التخفيضات نظيفة من لحوم البقر وينقع في الماء البارد لمدة 90 دقيقة لإزالة الدم.
الخطوة 2
خذ البابايا والمانجو والأناناس اللب، في لحوم البقر، وسحق اللب جهة، وإثارة، منقع ثلاث ساعات على الأقل.
الخطوة 3
منقع لحم البقر إزالتها في الماء، إضافة الزنجبيل والأزرق الفاتح، المغلي لمدة 4 دقائق، الماء المغلي قليلا، وإزالة.
الخطوة 4
والآخر من وعاء من الماء ليغلي، إضافة القرفة والينسون والفلفل والبصل الأخضر ساق، والزنجبيل، الزعرور المجفف، والمجففة الفلفل، ثم يضاف لحم البقر والسكر إضافة وصلصة الصويا، وتغطية وعاء، والنار ليغلي، ويطهى لمدة 20 دقيقة حريق صغير، ويطهى لمدة 2 ساعة في درجة حرارة حوالي 80 درجة؛
خطوة 5
هل الانخفاضات: الثوم، الفلفل حلقات، فإن نسبة من البصل الأخضر في وعاء، إضافة صلصة الصويا والخل وصلصة الصويا والخل من حوالي 1: 2، متناسق بالتساوي.
خطوة 6
بعد لحوم البقر ويطهى لمدة 2 ساعة، يمكنك محاولة عيدان في لحم البقر، لحم البقر يمكن إدراجها بسهولة في وصف لم يحن بعد، والملح، والقومية.
خطوة 7
مثل لحوم البقر والسماح لتبرد، شريحة، يرافقه الانخفاضات، ويتم لحوم البقر صلصة الفواكه.
